Embutidos veganos y vegetarianos en La Compañía |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de La Compañía. |
$202.39 / kilogramo |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en La Compañía |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para La Compañía. |
$1,821.51 / auditoría |
Venta de quesos y complementos para tablas en La Compañía |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en La Compañía. |
$202.02 / kilogramo |
Cajas de regalo y combos en La Compañía |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en La Compañía. |
$353.82 - $1,213.09 / caja |
Embutidos sin gluten en La Compañía |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en La Compañía. |
$212.24 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en La Compañía |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en La Compañía. |
$1,213.61 / persona |
Preparación de tablas de charcutería en La Compañía |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en La Compañía. |
$606.74 - $3,539.29 / servicio |
Importación de embutidos extranjeros en La Compañía |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en La Compañía. |
$3,542.34 / pedido |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en La Compañía |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de La Compañía. |
$1,517.41 / servicio |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en La Compañía |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en La Compañía. |
$8,090.20 / mes |
Jamón en lonchas en La Compañía |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en La Compañía. |
$353.65 / kilogramo |
Conservas y patés preparados en La Compañía |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en La Compañía. |
$141.53 / frasco |
Jamones curados por pieza en La Compañía |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en La Compañía. |
$1,212.00 - $6,565.00 / pieza |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en La Compañía |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de La Compañía. |
$1,822.46 / pedido |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en La Compañía |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en La Compañía. |
$3,544.97 / proyecto |
Salame y salami en La Compañía |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en La Compañía. |
$282.92 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en La Compañía |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en La Compañía. |
$505.24 / consulta |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en La Compañía |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en La Compañía. |
$182.23 / kilogramo |
Afinado de salami y salchichón en La Compañía |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en La Compañía. |
$202.21 - $1,516.58 / pieza |
Talleres de corte profesional y loncheado en La Compañía |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de La Compañía. |
$606.00 / persona |
Recuperación y reciclaje de embalajes en La Compañía |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en La Compañía. |
$151.87 / recolección |
Pedidos en línea y recogida en tienda en La Compañía |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en La Compañía. |
$0.00 / servicio |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en La Compañía |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en La Compañía. |
$222.41 / kilogramo |
Venta de embutidos al menudeo en La Compañía |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en La Compañía. |
$151.80 - $455.41 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en La Compañía |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en La Compañía. |
$1,212.26 / servicio |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en La Compañía |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en La Compañía. |
$95.95 / paquete |
Suscripción mensual de charcutería en La Compañía |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en La Compañía. |
$454.53 - $1,212.08 / mes |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en La Compañía |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en La Compañía. |
$2,531.95 / lote |
Etiquetado y rotulado nutricional en La Compañía |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en La Compañía. |
$253.12 / servicio |
Curado y maduración de jamones en La Compañía |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de La Compañía. |
$910.55 - $4,046.91 / pieza |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en La Compañía |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en La Compañía. |
$151.82 / servicio |
Almacenamiento en cámaras de frío en La Compañía |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en La Compañía. |
$121.20 / día |
Chorizo artesanal en La Compañía |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en La Compañía. |
$161.97 / kilogramo |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en La Compañía |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en La Compañía. |
$808.00 / mes |
Corte a cuchillo para eventos en La Compañía |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en La Compañía. |
$404.53 / hora |
Venta de embutidos al mayoreo en La Compañía |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en La Compañía. |
$121.41 - $303.53 / kilogramo |
Entrega a domicilio en La Compañía |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en La Compañía. |
$80.98 - $253.05 / entrega |
Mortadela y fiambres en La Compañía |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en La Compañía. |
$151.75 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en La Compañía |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en La Compañía. |
$182.08 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en La Compañía |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en La Compañía. |
$25.29 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en La Compañía |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en La Compañía. |
$909.50 / mes |
Envasado al vacío y etiquetado en La Compañía |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en La Compañía. |
$25.31 / kilogramo |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en La Compañía |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en La Compañía. |
$909.25 / servicio |
Degustaciones dirigidas y maridaje en La Compañía |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en La Compañía. |
$252.59 / persona |
Catering de embutidos para eventos en La Compañía |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para La Compañía. |
$121.23 - $353.58 / persona |
